Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée, déjeuner et dîner libres.
En Option (avec supplément) :
Excursion Istanbul Insolite
Le matin, visite de la Mosquée de Soliman le Magnifique, chef d’oeuvre du XVIe siècle que l’on doit au génial architecte Sinan. Continuation vers l’historique Grand Bazar qui fut construit après la conquête d’Istanbul par les Ottomans. Temps libre pour flâner et faire du shopping. Ensuite, debut des visites par Cevahir Bedesteni (Bazar des pierres précieuses) qui est le coeur du bazar. Puis le Sandal Bedesteni, destiné à l’origine au commerce des brocarts. A l’époque ottomane, les hans ou caravansérails qui entourent le Grand Bazar servaient d’auberge aux commerçants affluant à la capitale de l’empire et abritaient également échoppes et ateliers de certaines marchandises, et étaient d’ailleurs souvent nommés d’après la marchandise dont on y faisait le commerce ou la production. Visites de Kalci Han, de Cebeci Han, de Büyük Valide Han, de Büyük Yeni Han. Déjeuner dans un restaurant typique du Marché des Femmes, situé au pied de l’Aqueduc de Valens, dans l'ancien Forum d'Arcadius au temps des Byzantins. Un marché historique où les femmes venaient vendre des articles artisanaux et les légumes de leur jardin. Aujourd'hui, on peut y trouver des produits provenant de l'Est du pays (Siirt, Ağrı, Diyarbakır, Van, Bitlis) que l’on ne voit nulle part ailleurs. Ce lieu très coloré est très prisé des gourmets. Après-midi, un coup d’œil sur les remparts byzantins visites de l'église de Saint Sauveur in Chora dont les mosaiques et les fresques sont parmi les plus belles du Monde Byzantin; puis en suivant les remparts Byzantins vers la Corne d'Or, le Palais de Constantin Porphyrogénète (Tekfur) et continuation sur Eyüp, un lieu de pèlerinage pour les Musulmans et à travers d’intéressants cimetières ottomans, la montée au Café Pierre Loti afin de contempler la Corne d’Or immortalisée par le célèbre écrivain français. Puis retour au Pont de Galata en bateau et transfert à l'hôtel